荔浦芋是广西桂林荔浦县的传统名优特产，由于荔浦县独特的气候和土壤条件，种植出来的荔浦芋个头大，营养丰富，肉质细腻，松软芳香，个头一般重2~3斤，大的可达7~8斤多重，品质远胜于其他地方所产芋头。荔浦芋曾作为广西首选贡品在岁末进贡皇家大典，尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛，深受乾隆皇帝的喜爱。随着电视剧《宰相刘罗锅》和央视《走遍中国》栏目的播出，荔浦芋更是在全国家喻户晓，并成为2008年北京奥运会指定专用芋头。